زيت السمك غني بالحمض الدهني الغير مشبع عالية الجودة (eicosapentaenoic acid (EPA) و docosahexaenoic acid (DHA). هذا المكون له نشاط فسيولوجي جيد ،ليس فقط لديه وظائف خفض الدهون في الدميقلل من ضغط الدم و يمنع تجميع الصفائح الدموية و يقلل من لزجة الدم و أيضاً مضاد للالتهابات و مضاد للسرطان و يحسن مناعة المرضى الخيعتبر غذاء طبيعي وظيفي محتمل.
يتم استخراج EPA و DHA بشكل رئيسي من زيت السمك البحري. كيفية تكرير زيت السمك؟
طريقة الفصل التقليديةهي طريقة رطوبة إدراج اليوريا وطريقة التجميد.يمكن أن تزيل طريقة هبوط إدراج اليوريا بشكل فعال مكونات الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة منخفضة في المنتج وتزيد من محتوى DHA و EPA في المنتج، ولكن من الصعب فصل الأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى من DHA و EPA.
وعلاوة على ذلك، زيت السمك المنتج بهذه الطريقة، له لون ثقيل، وتجاعيد كبيرة وقيمة بيروكسيد عالية.يحتاج إلى مزيد من إزالة اللون و إزالة الرائحة قبل أن يصبح منتجًا غذائيًا، معدل الاسترداد 16٪ فقط.
بالمقارنة مع هذه الطريقةعملية التقطير الجزيئيلديه ميزة مطلقة، هوطريقة فعالة و عالية من خلال لفصل EPA و DHA.
وبما أن متوسط المسار الحر للحمضات الدهنية الشوائب في المادة مشابه لسير EPA و DHA إيثيل إستر ، طريقة التقطير الجزيئيمعدل الاسترداد يمكن أن يصل إلى 70٪، وزيت السمك له لون جيد ورائحة نقية،قيمة بيروكسيد منخفضة، ويمكن تقسيم الخليط إلى منتجات مع نسب مختلفة من DHA و EPA.
تريد أن تعرف المزيد عنعملية التقطير الجزيئي للطريق القصيرمرحباً بكinfo@toptionlab.comتعلم المزيد.
زيت السمك غني بالحمض الدهني الغير مشبع عالية الجودة (eicosapentaenoic acid (EPA) و docosahexaenoic acid (DHA). هذا المكون له نشاط فسيولوجي جيد ،ليس فقط لديه وظائف خفض الدهون في الدميقلل من ضغط الدم و يمنع تجميع الصفائح الدموية و يقلل من لزجة الدم و أيضاً مضاد للالتهابات و مضاد للسرطان و يحسن مناعة المرضى الخيعتبر غذاء طبيعي وظيفي محتمل.
يتم استخراج EPA و DHA بشكل رئيسي من زيت السمك البحري. كيفية تكرير زيت السمك؟
طريقة الفصل التقليديةهي طريقة رطوبة إدراج اليوريا وطريقة التجميد.يمكن أن تزيل طريقة هبوط إدراج اليوريا بشكل فعال مكونات الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة منخفضة في المنتج وتزيد من محتوى DHA و EPA في المنتج، ولكن من الصعب فصل الأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى من DHA و EPA.
وعلاوة على ذلك، زيت السمك المنتج بهذه الطريقة، له لون ثقيل، وتجاعيد كبيرة وقيمة بيروكسيد عالية.يحتاج إلى مزيد من إزالة اللون و إزالة الرائحة قبل أن يصبح منتجًا غذائيًا، معدل الاسترداد 16٪ فقط.
بالمقارنة مع هذه الطريقةعملية التقطير الجزيئيلديه ميزة مطلقة، هوطريقة فعالة و عالية من خلال لفصل EPA و DHA.
وبما أن متوسط المسار الحر للحمضات الدهنية الشوائب في المادة مشابه لسير EPA و DHA إيثيل إستر ، طريقة التقطير الجزيئيمعدل الاسترداد يمكن أن يصل إلى 70٪، وزيت السمك له لون جيد ورائحة نقية،قيمة بيروكسيد منخفضة، ويمكن تقسيم الخليط إلى منتجات مع نسب مختلفة من DHA و EPA.
تريد أن تعرف المزيد عنعملية التقطير الجزيئي للطريق القصيرمرحباً بكinfo@toptionlab.comتعلم المزيد.
